Segundo o material dos xogos de té, hai tres tipos comúns: vidro, porcelana e area púrpura, e estes tres tipos de xogos de té teñen as súas propias vantaxes.
1. Xogo de té de vidroé a primeira opción para elaborar cervexa Longjing.
En primeiro lugar, o material do propio xogo de té de vidro é transparente, o que nos permite apreciar a fermosa aparencia do té Longjing, que é "o delicado e famoso té verde". En segundo lugar, o xogo de té de vidro disipa a calor rapidamente e non é doado que as follas de té se tornen amarelas durante a infusión, o que pode manter a cor verde esmeralda das follas de té e da sopa de té.
2. Xogo de té de porcelana, axeitado para preparar té Longjing.
Xogo de té de porcelana, denso en calidade, transferencia de calor rápida, axeitado para preparar todo tipo de té, por suposto, incluído o té Longjing.
3. Xogo de té ZishaNon se recomenda para a elaboración de cervexa Longjing.
A principal característica do zisha é a súa capacidade de captación de temperatura. Ao preparar té verde, especialmente o delicado té verde como o té Longjing, debemos evitar o uso de conxuntos de té que captan a temperatura. Debido a este tipo de conxuntos de té, as técnicas de preparación do té verde son estritas. Ao usar este tipo de conxunto de té que capta a temperatura para preparar Longjing, é doado que pareza que a cor das follas de té se torne amarela, perda a súa beleza, o aroma se debilite e mesmo produza o fenómeno do "sabor a sopa cociñada".
Neste punto, debes saber máis sobre a selección de xogos de té e as habilidades de preparación do té Longjing. "Todo está listo, só falta o vento leste", espero que cando chegue o té Longjing, poidas mostrar a túa "habilidade" e apreciar o verdadeiro sabor do té Longjing.
Data de publicación: 14 de novembro de 2022