Cando se trata da historia de beber té, é ben sabido que China é a terra natal do té. Non obstante, cando se trata de amar o té, os estranxeiros poden adoralo aínda máis do que imaxinamos.
Na antiga Inglaterra, o primeiro que facía a xente ao espertar era ferver auga, sen outro motivo, para facer unha pota de té quente. Aínda que espertar pola mañá cedo e beber té quente co estómago baleiro foi unha experiencia incriblemente cómoda. Pero o tempo que leva e a limpeza dos utensilios de té despois de beber té, aínda que lles guste o té, realmente os fai un pouco problemáticos.
Entón comezaron a pensar en formas de beber o seu amado té quente máis rápido, cómodo e en calquera momento e lugar. Máis tarde, por un intento casual dos comerciantes de té, “tea bolsa” xurdiu e rapidamente se popularizou.
A lenda da orixe do té ensacado
Parte 1
Os orientais valoran o sentido da cerimonia cando beben té, mentres que os occidentais tenden a tratar o té só como unha bebida.
Nos primeiros días, os europeos bebían té e aprenderon a elaboralo en teteras orientais, que non só consumían moito tempo e eran laboriosos, senón que tamén eran moi problemáticos de limpar. Máis tarde, a xente comezou a pensar en como aforrar tempo e facer máis cómodo beber té. Entón, aos estadounidenses ocorreu a idea audaz das "bolsas de burbullas".
Na década de 1990, o estadounidense Thomas Fitzgerald inventou os filtros de té e café, que tamén eran o prototipo das primeiras bolsas de té.
En 1901, dúas señoras de Wisconsin, Roberta C. Lawson e Mary McLaren, solicitaron unha patente para o "retidor de té" que deseñaron nos Estados Unidos. O "restante de té" agora parece unha bolsa de té moderna.
Outra teoría é que en xuño de 1904, Thomas Sullivan, un comerciante de té de Nova York nos Estados Unidos, quería reducir os custos comerciais e decidiu poñer unha pequena cantidade de mostras de té nunha pequena bolsa de seda, que enviou a clientes potenciais para que probasen. . Despois de recibir estas estrañas bolsas pequenas, o desconcertado cliente non tivo máis remedio que probar a mollalos nunha cunca de auga fervendo.
O resultado foi completamente inesperado, xa que aos seus clientes lles resultaba moi cómodo usar o té en pequenas bolsas de seda, e os pedidos inundáronse.
Non obstante, despois da entrega, o cliente quedou moi decepcionado e o té aínda estaba a granel sen as cómodas bolsas de seda, o que causou queixas. Sullivan, despois de todo, era un intelixente home de negocios que se inspirou neste incidente. Axiña substituíu a seda por unha fina gasa para facer pequenas bolsas e transformounas nun novo tipo de té en bolsas pequenas, que era moi popular entre os consumidores. Este pequeno invento trouxo considerables beneficios a Sullivan.
Parte 2
Beber té en pequenas bolsas de tea non só aforra o té, senón que tamén facilita a limpeza, converténdose rapidamente en popular.
Ao principio, as bolsas de té americanas chamáronse "bolas de té", e a popularidade das bolas de té pódese ver na súa produción. En 1920, a produción de bolas de té era de 12 millóns, e en 1930, a produción aumentou rapidamente ata os 235 millóns.
Durante a Primeira Guerra Mundial, os comerciantes de té alemáns tamén comezaron a producir bolsitas de té, que máis tarde foron utilizadas como equipamento militar para os soldados. Os soldados de primeira liña chamábanlles Tee Bombes.
Para os británicos, as bolsas de té son como racións de alimentos. En 2007, o té en bolsa ocupara ata o 96% do mercado do té do Reino Unido. Só no Reino Unido, a xente bebe aproximadamente 130 millóns de cuncas de té en bolsa todos os días.
Parte 3
Desde o seu inicio, o té en bolsa sufriu varios cambios
Nese momento, os bebedores de té queixáronse de que a malla das bolsas de seda era demasiado densa e o sabor do té non podía penetrar completamente e rapidamente na auga. Despois, Sullivan fixo unha modificación no té envasado, substituíndo a seda por un fino papel de gasa tecido con seda. Despois de usalo durante un período de tempo, descubriuse que a gasa de algodón afectaba seriamente o sabor da sopa de té.
Ata 1930, o estadounidense William Hermanson obtivo unha patente para bolsas de té de papel termoseladas. A bolsa de té feita de gasa de algodón foi substituída por papel de filtro, que está feito de fibras vexetais. O papel é fino e ten moitos poros pequenos, o que fai que a sopa de té sexa máis permeable. Este proceso de deseño aínda está en uso hoxe en día.
Máis tarde, no Reino Unido, Tatley Tea Company comezou a producir en masa té en bolsas en 1953 e mellorou continuamente o deseño das bolsas de té. En 1964, o material das bolsas de té foi mellorado para ser máis delicado, o que tamén fixo que o té en bolsa fose máis popular.
Co desenvolvemento da industria e as melloras tecnolóxicas, xurdiron novos materiais de gasa, que se tecen a partir de nailon, PET, PVC e outros materiais. Non obstante, estes materiais poden conter substancias nocivas durante o proceso de elaboración.
Ata os últimos anos, a aparición de materiais de fibra de millo (PLA) cambiou todo isto.
OBolsa de té PLAfeito desta fibra tecida nunha malla non só resolve o problema da permeabilidade visual da bolsa de té, senón que tamén ten un material saudable e biodegradable, polo que é fácil beber té de alta calidade.
A fibra de millo faise fermentando o amidón de millo en ácido láctico, despois polimerizando e xirándoo. O fío tecido de fibra de millo está disposto de forma ordenada, cunha alta transparencia e pódese ver claramente a forma do té. A sopa de té ten un bo efecto de filtrado, garantindo a riqueza do zume de té e as bolsas de té poden ser completamente biodegradables despois do seu uso.
Hora de publicación: 18-mar-2024