Cando se trata da historia do té, é ben sabido que China é a patria do té. Non obstante, cando se trata de amar o té, os estranxeiros poden amalo aínda máis do que imaxinamos.
Na antiga Inglaterra, o primeiro que facía a xente ao espertar era ferver auga, sen outra razón, para preparar unha pota de té quente. Aínda que espertar cedo pola mañá e beber té quente co estómago baleiro era unha experiencia incriblemente cómoda. Pero o tempo que leva e a limpeza dos utensilios de té despois de beber té, mesmo se lles encanta o té, realmente lles fai un pouco problemáticos!
Así que comezaron a pensar en xeitos de beber o seu amado té quente de forma máis rápida, cómoda e en calquera momento e lugar. Máis tarde, debido a un intento casual dos comerciantes de té, "tcada bolsa" xurdiu e popularizouse axiña.
A lenda da orixe do té en bolsas
Parte 1
Os orientais valoran o sentido da cerimonia ao beber té, mentres que os occidentais tenden a tratalo só como unha bebida.
Nos primeiros tempos, os europeos bebían té e aprenderon a preparalo en teteiras orientais, o que non só levaba moito tempo e era laborioso, senón tamén moi problemático de limpar. Máis tarde, a xente comezou a pensar en como aforrar tempo e facer que fose cómodo beber té. Entón, aos estadounidenses se lles ocorreu a audaz idea das "bolsas de burbullas".
Na década de 1990, o estadounidense Thomas Fitzgerald inventou os filtros de té e café, que tamén foron o prototipo das primeiras bolsas de té.
En 1901, dúas señoras de Wisconsin, Roberta C. Lawson e Mary McLaren, solicitaron unha patente para o "escaparador de té" que deseñaran nos Estados Unidos. O "escaparador de té" agora semella unha bolsa de té moderna.
Outra teoría é que en xuño de 1904, Thomas Sullivan, un comerciante de té de Nova York nos Estados Unidos, quería reducir os custos comerciais e decidiu meter unha pequena cantidade de mostras de té nunha pequena bolsa de seda, que enviou a potenciais clientes para que as probasen. Despois de recibir estas estrañas bolsas pequenas, o desconcertado cliente non tivo máis remedio que probalas en remollo nunha cunca de auga fervendo.
O resultado foi completamente inesperado, xa que aos seus clientes lles resultou moi cómodo usar té en pequenas bolsas de seda, e os pedidos chegaron a raudales.
Non obstante, despois da entrega, o cliente ficou moi decepcionado e o té aínda estaba a granel sen as cómodas pequenas bolsas de seda, o que provocou queixas. Ao cabo, Sullivan era un home de negocios intelixente que se inspirou neste incidente. Substituíu rapidamente a seda por unha gasa fina para facer pequenas bolsas e procesounas nun novo tipo de té en pequenas bolsas, que foi moi popular entre os consumidores. Este pequeno invento trouxo considerables beneficios a Sullivan.
Parte 2
Beber té en pequenas bolsas de tea non só aforra té senón que tamén facilita a limpeza, o que se popularizou rapidamente.
Ao principio, as bolsas de té americanas chamábanse "bólas de té«, e a popularidade das bólas de té pódese ver na súa produción. En 1920, a produción de bólas de té era de 12 millóns e, en 1930, a produción aumentara rapidamente ata os 235 millóns.
Durante a Primeira Guerra Mundial, os comerciantes de té alemáns tamén comezaron a producir bolsas de té, que posteriormente se usaron como equipamento militar para os soldados. Os soldados da fronte chamáronas Tee Bombes.
Para os británicos, as bolsitas de té son como racións de comida. En 2007, o té en bolsitas xa ocupara o 96 % do mercado de té do Reino Unido. Só no Reino Unido, a xente bebe aproximadamente 130 millóns de cuncas de té en bolsitas cada día.
Parte 3
Desde a súa creación, o té en bolsas sufriu varios cambios
Naquel tempo, os bebedores de té queixábanse de que a malla das bolsas de seda era demasiado densa e o sabor do té non podía penetrar completa e rapidamente na auga. Posteriormente, Sullivan fixo unha modificación ao té en bolsas, substituíndo a seda por papel de gasa fina tecido con seda. Despois de usalo durante un período de tempo, descubriuse que a gasa de algodón afectaba seriamente o sabor da sopa de té.
Ata 1930, o estadounidense William Hermanson obtivo unha patente para as bolsas de té de papel seladas con calor. A bolsa de té feita de gasa de algodón foi substituída por papel de filtro, que está feito de fibras vexetais. O papel é fino e ten moitos poros pequenos, o que fai que a sopa de té sexa máis permeable. Este proceso de deseño aínda se usa hoxe en día.
Máis tarde, no Reino Unido, Tatley Tea Company comezou a producir té en bolsas en masa en 1953 e mellorou continuamente o deseño das bolsas de té. En 1964, o material das bolsas de té mellorouse para que fose máis delicado, o que tamén fixo que o té en bolsas fose máis popular.
Co desenvolvemento da industria e as melloras tecnolóxicas, xurdiron novos materiais de gasa, que se tecen con nailon, PET, PVC e outros materiais. Non obstante, estes materiais poden conter substancias nocivas durante o proceso de elaboración da cervexa.
Ata hai poucos anos, a aparición dos materiais de fibra de millo (PLA) mudara todo isto.
O/ABolsa de té PLAFeito desta fibra tecida nunha malla non só resolve o problema da permeabilidade visual da bolsa de té, senón que tamén ten un material saudable e biodegradable, o que facilita beber té de alta calidade.
A fibra de millo fabrícase fermentando amidón de millo en ácido láctico, polimerizándoo e fiándoo. O fío tecido de fibra de millo está disposto de forma ordenada, con alta transparencia, e a forma do té pódese ver claramente. A sopa de té ten un bo efecto de filtrado, garantindo a riqueza do zume do té, e as bolsas de té poden ser completamente biodegradables despois do seu uso.
Data de publicación: 18 de marzo de 2024