O batedor de té é unha ferramenta de mestura de té usada na antigüidade para elaborar o té. Está feito dun bloque de bambú finamente cortado. Os batidos de té convertéronse nun imprescindible na moderna cerimonia do té xaponés, que se usan para revolver o té en po. O produtor de té primeiro usa unha esvelta agulla de té xaponés para botar té en po nunha cunca de té e despois engade auga quente cunha culler. Despois diso, mestura o té en po e auga con té para formar escuma.
O uso de batedores de té
Obatedor de téera unha ferramenta para facer té usada na antigüidade, semellante á función dunha culler moderna.
Mestura o batedor de té ata que o té en po estea empapado uniformemente, despois verte unha cantidade adecuada de auga fría e mexa rapidamente co batedor de té para crear burbullas. Aínda que o batedor de té é pequeno, tamén hai que tomar moitas precaucións ao usalo, e hai que ter moito coidado. En rigor, os batedores de té son bens de consumo desbotables, pero os xaponeses frugales permiten o uso repetido dun batedor de té na práctica xeral da cerimonia do té. Non obstante, cando se celebran grandes eventos do té, establécese que se debe usar un novo batedor de té para expresar a importancia dos asuntos do té, o respecto pola xente do té e a comprensión e encarnación do espírito da cerimonia do té de "harmonía, respecto, claridade, e tranquilidade” a través da “santidade”.
Despois de usar obatedor de té matcha, débese lavar e secar. Despois de lavar, usa os dedos para organizar a forma dos anacos de bambú e tiralos suavemente cara a fóra. Evite a acumulación de filamentos de bambú, o que afectará á xeración de escuma en Matcha.
Limpeza de batedores de té
Batedor de matchalimpar significa simplemente lavar con auga, secar de forma natural e almacenar. Non obstante, prestar atención a algúns detalles na operación práctica pode facer que a limpeza sexa máis limpa e manter a forma do batedor de té, que se pode usar durante máis tempo:
(1) Prepare preto de 1 cm de auga fría na pota, igual que cando se encarga o té. Cepillo rapidamente o batedor de té varias veces para lavar as manchas de té;
(2) Use o dedo polgar e índice para eliminar as manchas de té do oído externo unha a unha;
(3) Use o dedo polgar e índice para eliminar as manchas de té do oído interno unha por unha;
(4) O batedor de té cepillo e limpa rapidamente as manchas de té en auga limpa;
(5) O batedor de té ten a forma de restaurar a súa forma orixinal, coa orella exterior axustada a unha forma circular e a orella interna tensa cara ao centro. Despois, o batedor móstrase, córtase e reúnese;
(6) Limpe as manchas de auga no batedor de té;
(7) Se hai un soporte de batedor de té, colocar o batedor de té no soporte pode manter a súa forma e garantir que o batedor de té estea colocado correctamente.
Mantemento de batedores de té
En canto ao mantemento dos batedores de té, tamén é importante evitar a exposición ao sol, a cocción e o remollo. Os batidores de té de bambú tradicionais non deben estar expostos á luz solar directa, cocidos ou empapados en auga durante períodos prolongados de tempo. Despois da limpeza, colócao nunha zona ben ventilada para secar ao aire naturalmente antes de almacenalo. Se queres eliminalo do batedor de té, sécao ao aire ata que estea case fixado, despois retirao e continúa secando ao aire para que non se acumule humidade no centro do oído interno. Se o batedor de té non está completamente seco antes do almacenamento, existe a posibilidade de que creza mofo. Se hai manchas de mofo no batedor de té, enxágüeo con auga e mira se se pode eliminar. Se hai cheiro, non se recomenda seguir usándoo. Os batidos de té e as cuncas de té son iguais, o uso e o coidado axeitados poden durar máis tempo.
Hora de publicación: 22-Xul-2024