Como unha das tres principais bebidas non alcohólicas do mundo, o té é moi apreciado pola xente polas súas calidades naturais, nutritivas e saudables. Co fin de preservar eficazmente a forma, a cor, o aroma e o sabor do té, e lograr un almacenamento e transporte a longo prazo, o envasado do té tamén sufriu múltiples reformas e innovacións. Desde a súa creación, o té en bolsas foi popular nos países europeos e americanos debido ás súas moitas vantaxes, como a comodidade e a hixiene.
O té en bolsas é un tipo de té que se envasa en finas bolsas de papel de filtro e se coloca xunto coa bolsa de papel dentro do xogo de té. O propósito principal do envasado con bolsas de papel de filtro é mellorar a taxa de lixiviación e tamén aproveitar ao máximo o po de té na fábrica de té. Debido ás súas vantaxes, como a rápida preparación, a limpeza, a dosificación estandarizada, a mestura sinxela, a cómoda eliminación de residuos e a portabilidade, o té en bolsas é moi popular no mercado internacional para satisfacer as necesidades do estilo de vida acelerado da xente moderna. As materias primas do té, os materiais de envasado e as máquinas de envasado de bolsas de té son os tres elementos da produción de bolsas de té, e os materiais de envasado son as condicións básicas para a produción de bolsas de té.
Tipos e requisitos dos materiais de envasado para bolsas de té
Os materiais de embalaxe para as bolsas de té inclúen materiais de embalaxe interior comopapel de filtro de té, materiais de embalaxe exterior como bolsas exteriores, caixas de embalaxe e papel de plástico e vidro transparente, entre os que o papel de filtro de té é o material central máis importante. Ademais, durante todo o proceso de embalaxe das bolsas de té, a bolsa de téfío de algodónPara o levantamento de fíos, tamén se require papel para etiquetas, levantamento de fíos adhesivo e adhesivo de poliéster de acetato para etiquetas. O té contén principalmente compoñentes como ácido ascórbico, ácido tánico, compostos polifenólicos, catequinas, graxas e carotenoides. Estes ingredientes son moi susceptibles de deteriorarse debido á humidade, o osíxeno, a temperatura, a luz e os cheiros ambientais. Polo tanto, os materiais de envasado utilizados para as bolsas de té deben cumprir xeralmente os requisitos de resistencia á humidade, resistencia ao osíxeno, resistencia a altas temperaturas, protección contra a luz e bloqueo de gases para reducir ou evitar a influencia dos factores anteriores.
1. Material de embalaxe interior para as bolsas de té: papel de filtro de té
O papel de filtro para bolsas de té, tamén coñecido como papel para envasar bolsas de té, é un papel fino de baixo peso cunha estrutura uniforme, limpa, solta e porosa, baixa estanquidade, forte absorción e alta resistencia á humidade. Úsase principalmente para a produción e envasado de "bolsas de té" en máquinas automáticas de envasado de té. Recibe o nome polo seu propósito e o seu rendemento e calidade xogan un papel crucial na calidade das bolsas de té acabadas.
1.2 Requisitos básicos para o papel de filtro de té
Como material de embalaxe para as bolsas de té, o papel de filtro de té non só debe garantir que os ingredientes eficaces do té se difundan rapidamente na sopa de té durante o proceso de elaboración, senón tamén evitar que o po de té da bolsa se filtre na sopa de té. Os requisitos específicos para as súas características son os seguintes.
(l) Ten suficiente resistencia mecánica (alta resistencia á tracción) para adaptarse á resistencia en seco e á elasticidade das máquinas automáticas de envasado de bolsas de té;
(2) Capaz de soportar a inmersión en auga fervendo sen romperse;
(3) O té en bolsas ten as características de ser poroso, húmido e permeable. Despois da súa infusión, pódese humedecer rapidamente e o contido soluble do té pódese lixiviar con rapidez;
(4) As fibras deben ser finas, uniformes e consistentes.
O grosor do papel de filtro é xeralmente de 0,003-0,009 polgadas (lin = 0,0254 m)
O tamaño dos poros do papel de filtro debe estar entre 20 e 200 μm, e a densidade e a porosidade do papel de filtro deben estar equilibradas.
(5) Inodoro, sen olor, non tóxico e conforme cos requisitos de hixiene;
(6) Livián, con papel branco.
1.3 Tipos de papel de filtro para té
Os materiais de envasado para as bolsas de té no mundo actual divídense en dous tipos:papel de filtro de té selado á calore papel de filtro de té non selado con calor, dependendo de se precisan ser quentados e unidos durante o selado da bolsa. O máis utilizado na actualidade é o papel de filtro de té selado con calor.
O papel de filtro de té termoselado é un tipo de papel de filtro de té axeitado para o envasado en máquinas automáticas de envasado de té termoselado. Debe estar composto por un 30 %-50 % de fibras longas e un 25 %-60 % de fibras termoseladas. A función das fibras longas é proporcionar suficiente resistencia mecánica ao papel de filtro. As fibras termoseladas mestúranse con outras fibras durante a produción de papel de filtro, o que permite que as dúas capas de papel de filtro se unan cando se quentan e presurizan polos rolos de termoselado da máquina de envasado, formando así unha bolsa termoselada. Este tipo de fibra con propiedades de termoselado pode estar feito de copolímeros de acetato de polivinilo e cloruro de polivinilo, ou de polipropileno, polietileno, seda sintética e as súas mesturas. Algúns fabricantes tamén converten este tipo de papel de filtro nunha estrutura de dobre capa, cunha capa composta enteiramente por fibras mesturadas termoseladas e a outra capa composta por fibras non termoseladas. A vantaxe deste método é que pode evitar que as fibras termoseladas se adhiran aos rolos de selado da máquina despois de seren fundidas pola calor. O grosor do papel determínase segundo o estándar de 17 g/m2.
O papel de filtro non selado á calor é un papel de filtro de té axeitado para o envasado en máquinas automáticas de envasado de té non seladas á calor. O papel de filtro de té non selado á calor debe conter entre un 30 % e un 50 % de fibras longas, como o cáñamo de Manila, para proporcionar unha resistencia mecánica suficiente, mentres que o resto está composto por fibras curtas máis baratas e aproximadamente un 5 % de resina. A función da resina é mellorar a capacidade do papel de filtro para soportar a infusión en auga fervendo. O seu grosor xeralmente determínase en función dun peso estándar de 12 gramos por metro cadrado. Investigadores do Departamento de Ciencias dos Recursos Forestais da Universidade Agrícola de Shizuoka, no Xapón, utilizaron fibra de líber de cáñamo fabricada en China, empapada en auga, como materia prima e estudaron as propiedades da polpa de fibra de líber de cáñamo producida por tres métodos de cocción diferentes: a elaboración de polpa alcalina alcalina (AQ), a elaboración de polpa con sulfato e a elaboración de polpa alcalina atmosférica. Espérase que a elaboración de polpa alcalina atmosférica da fibra de líber de cáñamo poida substituír a polpa de cáñamo de Manila na produción de papel de filtro de té.
Ademais, existen dous tipos de papel de filtro de té: branqueado e sen branquear. No pasado, empregábase a tecnoloxía de branqueo con cloruro, pero na actualidade, o branqueo con osíxeno ou a polpa branqueada úsanse principalmente para producir papel de filtro de té.
Na China, as fibras da cortiza de amora adoitan fabricarse mediante a transformación en pasta de alto estado libre e logo procésanse con resina. Nos últimos anos, os investigadores chineses exploraron varios métodos de transformación en pasta baseándose nos diferentes efectos de corte, inchazo e fibras finas das fibras durante a transformación en pasta, e descubriron que o mellor método de transformación en pasta para fabricar pasta de papel de bolsas de té é a "transformación en pasta sen fibras longas". Este método de batido baséase principalmente no adelgazamento, o corte axeitado e o intento de manter a lonxitude das fibras sen requirir fibras finas excesivas. As características do papel son unha boa absorción e unha alta transpirabilidade. Debido ás fibras longas, a uniformidade do papel é deficiente, a superficie do papel non é moi lisa, a opacidade é alta, ten boa resistencia ao rasgado e durabilidade, a estabilidade de tamaño do papel é boa e a deformación é pequena.
Data de publicación: 29 de xullo de 2024