A relación entre o té e os utensilios de té é tan inseparable como a relación entre o té e a auga. A forma dos utensilios de té pode afectar o estado de ánimo dos bebedores de té, e o material dos utensilios de té tamén está relacionado coa eficacia da sopa de té. Un bo xogo de té non só pode optimizar a cor, o aroma e o sabor do té, senón tamén activar a actividade da auga, convertendo a auga do té nun verdadeiro "néctar e orballo de xade" natural.
BUTELERA DE BARRO
A teteira Zisha é unha artesanía de cerámica feita a man, exclusiva do grupo étnico Han da China. A materia prima para a súa produción é a arxila púrpura, tamén coñecida como teteira de arxila púrpura Yixing, orixinaria da cidade de Dingshu, Yixing, Jiangsu.
1. Efecto de preservación do sabor
O/Atetera de barro moradoTen unha boa función de preservación do sabor, facendo té sen perder o seu sabor orixinal, recollendo a fragrancia e contendo elegancia. O té preparado ten unha cor, aroma e sabor excelentes, e a fragrancia non é solta, obtendo o verdadeiro aroma e sabor do té.
2. Evita que o té se estrague
A tapa dunha tetera de arxila morada ten buratos que poden absorber o vapor de auga, o que impide a formación de pingas de auga na tapa. Estas pingas pódense mesturar con auga de té para acelerar a súa fermentación. Polo tanto, usar unha tetera de arxila morada para preparar té non só é rico e aromático, senón que tamén é menos probable que se estrague. Mesmo se o té se almacena durante a noite, non é doado que se engraxe, o que é beneficioso para lavar e manter a propia hixiene. Se non se usa durante moito tempo, non haberá impurezas persistentes.
BUTELERA DE PRATA
Os xogos de té de metal refírense a utensilios feitos de materiais metálicos como ouro, prata, cobre, ferro, estaño, etc.
1. Efecto de auga branda
Ferver auga nunha pota de prata pode abrandar e diluír a calidade da auga, e ten un bo efecto suavizante. Os antigos chamábana "auga semellante á seda", o que significa que a calidade da auga é tan suave, fina e lisa como a seda.
2. Efecto desodorizante
A cuberta de prata é limpa e inodora, con propiedades térmicas e químicas estables, non se oxida facilmente e non permite que a sopa de té se contamine con cheiros. A prata ten unha forte condutividade térmica e pode disipar rapidamente a calor dos vasos sanguíneos, o que prevén eficazmente diversas enfermidades cardiovasculares.
3. Efecto de esterilización
A medicina moderna cre que a prata pode matar bacterias, reducir a inflamación, desintoxicar e promover a saúde. Os ións de prata liberados ao ferver auga nunha pota de prata teñen unha estabilidade extremadamente alta e unha actividade baixa. Os ións de prata cargados positivamente xerados na auga poden ter un efecto esterilizante.
BUTELERA DE FERRO
1. O té fervendo é máis aromático e suave
A auga fervendo nunha pota de ferro ten un punto de ebulición elevado. O uso de auga a alta temperatura para preparar té pode estimular e mellorar o aroma do té. Especialmente para o té envellecido que foi envellecido durante moito tempo, a auga a alta temperatura pode liberar mellor o seu aroma intrínseco de envellecemento e o sabor do té.
2. Ferver o té é máis doce
A auga de manancial de montaña fíltrase a través de capas de arenito baixo as montañas e os bosques, e contén trazas de minerais, especialmente ións de ferro e moi pouco cloruro. A auga é doce e ideal para preparar té. As potas de ferro poden liberar trazas de ións de ferro e adsorber ións de cloruro na auga. A auga fervida en potas de ferro ten un efecto similar á auga de manancial de montaña.
3. Efecto da suplementación con ferro
Os científicos descubriron hai tempo que o ferro é un elemento hematopoético e que os adultos necesitan entre 0,8 e 1,5 miligramos de ferro ao día. A deficiencia grave de ferro pode afectar o desenvolvemento intelectual. O experimento tamén demostrou que o uso de potas, tixolas e outros utensilios de ferro para beber auga e cociñar pode aumentar a absorción de ferro. Dado que ferver auga nunha pota de ferro pode liberar ións de ferro divalentes que o corpo humano absorbe facilmente, pode complementar o ferro que necesita o corpo e previr eficazmente a anemia por deficiencia de ferro.
4. Bo efecto de illamento
Debido ao material groso e á boa selaxe deteteiras de ferroAdemais da baixa condutividade térmica do ferro, as teteiras de ferro proporcionan un excelente illamento da temperatura dentro da teteira durante o proceso de elaboración. Esta é unha vantaxe natural que non se pode comparar con outros materiais de teteiras.
TETEIRA DE COBRE
1. Mellorar a anemia
O cobre é un catalizador para a síntese da hemoglobina. A anemia é unha enfermidade común do sistema sanguíneo, principalmente anemia por deficiencia de ferro, causada pola falta de cobre nos músculos. A falta de cobre afecta directamente á síntese da hemoglobina, o que dificulta a mellora da anemia. Unha suplementación axeitada de elementos de cobre pode mellorar algunhas anemias.
2. Prevención do cancro
O cobre pode inhibir o proceso de transcrición do ADN das células cancerosas e axudar ás persoas a resistir o cancro tumoral. Algunhas minorías étnicas do noso país teñen o costume de levar xoias de cobre, como colgantes e colares de cobre. Adoitan usar utensilios de cobre como potas, cuncas e pas de cobre na súa vida diaria. A incidencia de cancro nestas zonas é moi baixa.
3. O cobre pode previr enfermidades cardiovasculares
Nos últimos anos, as investigacións realizadas por científicos estadounidenses confirmaron que a falta de cobre no corpo é a principal causa das enfermidades coronarias. O coláxeno matricial e a elastina, dúas substancias que poden manter os vasos sanguíneos do corazón intactos e elásticos, son esenciais no proceso de síntese, incluída a oxidase que contén cobre. É obvio que cando falta o elemento cobre, a síntese deste encima diminúe, o que xoga un papel na promoción da aparición de enfermidades cardiovasculares.
TETEIRA DE PORCELANA
Xogos de té de porcelanaNon absorben auga, teñen un son claro e duradeiro, sendo o branco o máis valioso. Poden reflectir a cor da sopa de té, teñen propiedades moderadas de transferencia de calor e illamento e non sofren reaccións químicas co té. A infusión de té pode obter boa cor, aroma e sabor, e a forma é fermosa e exquisita, axeitada para a infusión de té lixeiramente fermentado e moi aromático.
Data de publicación: 15 de xaneiro de 2025