A coador de té é un tipo de coador que se coloca sobre ou dentro dunha cunca de té para recoller as follas de té soltas. Cando se prepara té na teteira de xeito tradicional, as bolsas de té non conteñen as follas de té; en cambio, están suspendidas libremente na auga. Dado que as follas en si non son consumidas polo té, adoitan colarse cun coador de té. Normalmente colócase un coador sobre a parte superior da cunca para recoller as follas mentres se verte o té.
Algúns coadores de té máis profundos tamén se poden usar para preparar cuncas individuais de té do mesmo xeito que usarías unha bolsa de té ou unha cesta de infusión.–Coloca o coador cheo de follas na cunca para preparar o té. Cando o té estea listo para beber, retírase xunto coas follas de té gastadas. Ao usar o coador de té deste xeito, pódese usar a mesma folla para preparar varias cuncas.
Aínda que o uso de coadores de té diminuíu no século XX coa produción en masa de bolsitas de té, o uso de coadores de té aínda se considera o preferido polos coñecedores, que afirman que manter as follas en bolsitas, en lugar de circular libremente, inhibe a difusión. Moitos afirmaron que ingredientes inferiores, é dicir, tés de calidade poeirenta, adoitan usarse nas bolsitas de té.
Os coadores de té adoitan ser de prata de lei,aceiro inoxidableinfusor de téou porcelana. O filtro adoita combinarse co dispositivo, co propio filtro e un pequeno platillo para colocalo entre as cuncas. Os vasos de té adoitan ser considerados obras mestras da arte por prateiros e ourives, así como exemplares finos e raros de porcelana.
Unha cesta para infusións (ou cesta para infusións) é semellante a un coador de té, pero adoita colocarse enriba dunha teteira para gardar as follas de té que contén durante a infusión. Non hai unha liña clara entre unha cesta para infusións e un coador de té, e a mesma ferramenta pódese usar para ambos fins.
Data de publicación: 29 de decembro de 2022