A colador de té é un tipo de colador que se coloca ou nunha taza de té para coller follas de té soltas. Cando o té se elabore na tetera do xeito tradicional, as bolsas de té non conteñen as follas de té; Pola contra, están suspendidos libremente na auga. Dado que as follas non son consumidas polo té, normalmente son tensas usando un colador de té. Un colador adoita estar equipado na parte superior da cunca para coller as follas a medida que se verta o té.
Algúns coladores de té máis profundos tamén se poden usar para elaborar cuncas de té individuais do mesmo xeito que usarías unha bolsa de té ou unha cesta de cervexa-Coloque o colador cheo de follas na cunca para elaborar o té. Cando o té está listo para beber, elimínase xunto coas follas de té gastadas. Ao usar o colador de té deste xeito, pódese usar a mesma folla para elaborar varias cuncas.
Aínda que o uso de coladores de té diminuíu no século XX coa produción masiva de bolsas de té, o uso de coladores de té aínda é considerado preferido polos coñecedores, que afirman que manter as follas nas bolsas, en lugar de circular libremente, inhibe a difusión. Moitos afirmaron que os ingredientes inferiores, é dicir, os tés de calidade polvorienta, adoitan usarse en bolsas de té.
Os coladores de té adoitan ser prata esterlina,Aceiro inoxidableInfusor de téou porcelana. O filtro normalmente combínase co dispositivo, co filtro en si e un pequeno platillo para colocalo entre as cuncas. As lentes de té son a miúdo encarceradas como obras mestras de arte por prata e ourives, así como exemplares finos e raros de porcelana.
Unha cesta de cervexa (ou cesta de infusión) é semellante a un colador de té, pero é máis comúnmente colocada encima dunha tetera para soster as follas de té que contén durante a cervexa. Non hai unha liña clara entre unha cesta de cervexa e un colador de té e pódese usar a mesma ferramenta para os dous fins.
Tempo de publicación: decembro 29-2022